Catering

Leyla’s keukenhoekje verzorgt de catering voor feesten en bijeenkomsten.
Graag bespreken wij ruim van te voren uw wensen.

Voor bedrijven kunnen wij ook de lunch regelen. Graag ruim van te voren contact opnemen, dan kunnen wij ’s middags bij u de lunch bezorgen.

Hieronder staan een aantal gerechten als voorbeeld.
Maar ook gerechten die niet op deze website staan kunnen in overleg besteld worden.
Mocht u nog vragen hebben neem dan gerust contact met ons op.

Assortiment

Mezze: (Tapenade’s)
  • Tzatziki
  • Hummus
  • Olijven 
  • Aubergine
  • Gedroogde tomaten met walnoten
  • Rode Bieten 
  • Wortel 
  • Spinazie 
  • Selderij 
  • Hete peper 
  • Verkruimelde fetakaas 
Borrelhapjes:
  • Falafel
  • Filodeeg rolletjes gevuld met gehakt, fetakaas of aardappel.
  • Gehaktballetjes
  • Gevulde druif bladeren met rijst.
  • Borrelplank
  • Quiche
  • Pasteitjes
  • Cig kofte
Broodjes:
  • Gevulde broodje feta
  • Gevulde broodje feta en spinazie
  • Pizza broodjes
  • Roomboter broodje
  • Bazlama (platte brood)
  • Belegde broodjes: zalm, mozzarella, fetakaas etc.
Salades:
  • Kisir (dunne tarwe salade)
  • Aardappelsalade 
  • Pastasalade 
  • Eiersalade 
  • Groenten salade 
Zoetigheden:
  • Baklava 
  • Turkse fruit
  • Diverse huisgemaakte koekjes
  • Brownie 
  • Sutlac (rijstpudding)
Warme gerechten:
  • Soep: yoghurt, linzen, kip en meer.
  • Aubergine gevuld met gehakt
  • Vleesgerechten
  • Visgerechten 
  • Dolma (gevulde paprika)
  • Stoofpot met kikkererwten 
  • Rijst
  • Tarwe rijst 
  • Manti (pasta gevuld met gehakt)